第二十五届中国北京国际科技产业博览会
The 25th China Beijing International High-tech Expo
中粮携蒙牛参展科博会
2011年05月27日    来源:中国质量报

本报讯 (许巍)5月22日,第14届中国北京国际科技产业博览会在京闭幕,央企首次参展是本届科博会的一大亮点。在中粮集团的展区——“中粮未来之城”,福临门食用油、长城葡萄酒等一系列产品悉数亮相,展示中粮在各个领域的创新成果,如蒙牛的特仑苏、真果粒等乳品也首次出现在中粮的展区里。

作为“中粮未来之城”里的一员,蒙牛全面展示了当代乳业对于产业链的控制过程。从奶源、工厂到生产、运输,再到包装、消费,蒙牛对产业链的控制形成了独有的把控,并在这条产业链中创造性地融入了绿色经济的理念。在去年的第13届科博会上,蒙牛荣获“中国低碳节能优秀企业奖”,这无疑是对其绿色创新理念的褒奖与认可。对于如何保证食品的安全与营养,中粮与蒙牛都建立了完善的机制,在蒙牛,从挤奶到出厂,要经过9道工序、36个监控点、105项指标的检测,以此保证每一滴牛奶都安全可靠。

与本次科博会主题相呼应,自主创新示范企业及创新性产品也大规模亮相,再一次凸显了产品研发与创新对企业发展的意义。对于这一点,刚刚获得SIAL CHINA 2011第12届中国国际食品及饮料展览会两项创新产品称号的蒙牛无疑有着深刻的理解。乳业人士认为,充分整合全球先进的科技与研发资源,为中国消费者所用,是构建蒙牛市场竞争力的主要因素之一,这也为本次科博会上的企业创新提供了鲜活案例。