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关注·万象:北京 新型水槽让食物更安全

2013年05月23日   来源:中央电视台 CCTV新闻 共同关注     分享到:

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《共同关注》,今天的关注万象和大家说点新鲜事儿,水槽每家每户都要用,但是接下来要带您去看的这种水槽,据说它可以让我们的食物变得更加安全,我们一块到北京科博会去看一看。

本台记者 王胜东:“这个水槽的上面有电源、肉类、餐具、米类、果蔬等等的按键,那我们来试一下它到底能干什么?我突然发现这个水面亮起了LED的灯光,随后水被雾化了。”

参展商:“原来的清水变成了雾状的状态,这就是水触媒发生(裂解)的过程,因为农药的残留都在蔬菜的表面,蔬菜表面还会有大量致病微生物,水触媒功能团具有强大的夺电子能力,见谁夺谁电子,见到激素、农药、抗生素夺取它们一个电子,客观上造成这些有机化合物的裂解,降解的一个过程。”

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